酸汤小馄饨(第2/2 页)

外的是，专事写药膳的竟只有一本，内容也不多，其余都只是大抵相关而已，并不系统。

“没想到这方面的书也这样少……”沈若笙嘀咕着，合上书问谢承玉，“你说，药膳这事物世人皆是知之甚少，能赚钱么？”

“能的能的，嫂嫂要相信东临哥哥的经商头脑，还有自己的手艺。”谢承玉咬着馄饨说，“再者，若是街上人人都能做药膳，那再想做大可就不易了，就是要来些旁人来不了的。”

沈若笙也觉得有理：“这样想来应当是没错。我在书上看到有句话叫‘人之性，厌于药，而喜于食’，再有许多病灶本就是从口入，若能饮食相宜，有疾可辅助医治，没病也能强身健体嘛，何况这比补药可来得好多了，不伤肺腑，味道也好些。”

谢承玉点头：“正是，且看哥哥就知道了，他如今的气色当真是好些了，人也看着不像从前那样轻减。”

得到赞同，沈若笙也没有很快又翘起尾巴，而是继续同她说起自己的顾虑：“不过药膳另有一样难处，是药终归是有所禁忌，而世人体质各不相同，怕是难顾全。”

“面面俱到是不可能的，在药性上写清楚宜忌，多上些菜品，让人有选择的来吃即可。”谢承玉边想边说，“对啦，不是还有像醉鹅煲那样药性温和的么，这样大多数人都能吃就很好，另外也不需要样样都加了药，应当也花心思在食材的搭配上。”

沈若笙听到这里，连连点头表示赞同：“对对，有些食材本也是可做药用，用以食治温和养人且几乎没有负面影响。而有些食材适合同用，有些又不能同食，仔细研究来，也是一门学问呢。看来待这几本书看完了，要再买些新的来了。”

谢承玉看她这样踌躇满志，替她开心之余，也不免生了艳羡之情：“嫂嫂这样真好呢，能用心做自己喜欢的事。”

沈若笙道：“妹妹有喜欢的事也可以一直做下去的。”

谢承玉想了想说：“好像也没有什么一直十分喜欢的，母亲也说我没恒心，总是更喜欢新鲜的。对了，要是再想到新奇的美食，可一定想着给我尝尝呢。”

沈若笙表示这个包在她身上，又笑道：“对事儿是图新鲜，没想到对人倒是两样。”

“呀，怎么突然说这个……”谢承玉不好意思地捂住了脸，片刻又挪开了，带着思慕道，“可他的确是不一样的，我虽常在闺中，可也略接触过一些男子，他们要么居于下位，要么贪图家中权位，总是显得恭敬讨好，唯有他

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