第73章 沙琪玛(第2/2 页)
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“琪哥儿,大概这个厚度就成。”柳小如站开些,让薛琪看地更清楚,薛琪看了一会儿,像是要把这画面牢牢记在脑子里。
等薛琪点头后,柳小如把擀成的面皮切成条,长度、宽度任意,只要差不多好炸就成。
接下来就是起锅烧油,薛琪一面在灶膛下看火,一面昂着头看着柳小如的操作。
柳小如忍不住笑出声来,薛琪认真的样子,还挺可爱的,“没什么技术难度,就是放锅里炸不成。”
灶房里没有旁人,锅里油是薛琪倒的,不多也不少,柳小如分几次炸好面条子,一边讲解着,“炸到颜色亮黄就成,多炸一会儿颜色会深些,口感也更酥脆,但沙琪玛软些好吃。”
“沙琪玛?为什么叫沙琪玛啊?”薛琪看向柳小如,以为这名字有什么特俗的含义。
其实古代虽然也有沙琪玛,但是沙琪玛真正进入人们的视线,是外国过来的,所以沙琪玛是音译的名字。
“······就随便想的。”柳小如随口道,他重新想了下,决定像个符合古代审美的名字,“不如叫琪糕也行,薛琪的琪。”
闻言,薛琪笑得眉眼弯弯,又有点小羞涩。
那是以他名字命名的糕点,他能不高兴嘛?
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