我在大学做厨神(古穿今)第21节(第2/4 页)
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那是吃春饼呢,还是吃汤圆呢?
三食堂说:这两样我们都有!
薄如纸一样透明的蒸春饼是小杜师傅和新来的孟师傅一起做的,孙师傅和叶甜则准备了炒合菜、炒土豆丝、猪头肉?酱牛肉等荤素配菜。
学生可以现场选需要的菜,再买几张饼,然后慢慢卷盛春饼。
三食堂这种按照节气和节日做对应食品的做法,得到了学校师生的一致好评。
当然,他们还煮了芝麻和花生两种汤圆,都是食堂买糯米粉、芝麻和花生自己做的,味道非常好。
这两种馅料都是新来的孟师傅调制的,叶甜还在旁边学习了一下。她生活过的年代还没有带馅的汤圆,只有小小的糯米团子。她见孟师傅除了在芝麻粉里放糖,还加了猪油,这样能让芝麻馅又香又滑,咬一口满嘴留香,芝麻油直往外流。
好在食堂中午吃春饼,晚上吃汤圆,�
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